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ACTUALITÉS - 25 Juin 2016
Plateau télé pour l’Euro !

Il est 21h, vous vous posez devant votre télévision prêt(e) à vous détendre loin des tracas du bureau et du bruit dans les bars de votre ville. Mais ce mois-ci, Euro 2016 oblige, la liesse populaire a envahit votre petit écran ! Vous pouvez dire bye bye à la routine Grey’s Anatomy du mercredi soir et bonjour à l’équipe de France qui va nous faire vibrer, on espère jusqu’à la finale le 10 juillet.

Mais attention, que vous soyez un accro du sport ou un néophyte, il faut savoir que regarder un match peut-être tout aussi stressant que d’y participer. Entre les coups de sifflets intempestifs de l’arbitre, les hors jeux et autres chants de supporters agressifs pour garder votre calme il n’y a qu’une solution : la nourriture (et non pas la bière 1).
Mais alors quelles recettes sont idéales si vous dévorerez les matchs autant que les gourmandises ?

Le Cercle des Gourmands vous a préparé une petite sélection de recettes sucrées. Faciles à préparer et délicieuses à déguster, ils ne vous restent plus qu’à crier « Allez les Bleus » mais attention pas la bouche pleine ;)

Pop Corn au Caramel au beurre salé (via CuisineAZ)

Pour 4 personnes il vous faut :

  • 4 c. à soupe de maïs
  • 50 g de beurre salé
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile


  1. Faites chauffer l'huile dans une casserole.
  2. Versez les grains de mais et couvrez aussitôt. Une fois les grains tous éclatés, ajoutez le beurre salé et le sucre.
  3. Mélangez sans arrêt jusqu'à ce que le sucre mélangé au beurre fondu commence à devenir brun clair et que ce caramel enrobe les pop corn.
  4. Stoppez le feu, et continuez à mélanger pendant 5 min.


Muffins à la noix de coco (via Journaldesfemmes)

Pour 6 personnes il vous faut :
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de noix de coco

Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180°C.Pour une préparation en 5 minutes, battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Mélangez de nouveau. Versez la préparation dans les moules, aux 2/3 et faites cuire 20 minutes.

Crème glacée cookie dough (via Demotivateur Food)

Pour 6 personnes il vous faut...

Pour la crème glacée vanille :
  • 300 g de crème liquide entière
  • 20 cl de lait
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1/2 gousse de vanille
  • 2 c. à soupe de pépites de chocolat

    Pour la pâte à cookie crue :
  • 175 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre fondu
  • 75 g de pépites de chocolat
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre fondu
  • 75 g de pépites de chocolat
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  1. Pour la pâte à cookie, battez les œufs avec le sucre dans un saladier.
  2. Ajoutez l’œuf et le beurre fondu puis mélangez bien.
  3. Incorporez la farine, la levure et le sel puis remuez jusqu'à obtenir une boule de pâte à cookie bien homogène.
  4. Pour la crème glacée, battez les œufs avec le sucre dans un saladier.
  5. Coupez en deux et retirez les graines de la demi gousse de vanille.
  6. Ajoutez les graines de vanille, la crème liquide et le lait à la préparation aux œufs puis mélangez bien.
  7. Mettez en sorbetière et faites turbiner pendant 30 minutes.
  8. Dix minutes avant la fin, ajoutez la pâte à cookie émiettée et 2 c. à soupe de pépites de chocolat dans la crème glacée.
  9. Une fois prête, entreposez la crème glacée dans un bac à glace au congélateur.
  10. Dégustez tout juste sorti du congélateur.

Brownie au chocolat (via Elle Magazine)

Pour 4 personnes il vous faut :
  • 50 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 25 g de noix concassées
  • 25 g d'amandes effilées
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  3. Mélangez les œufs avec le sucre et la farine.Ajoutez les noix et les amandes et mélangez bien.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré.
  5. Enfournez pendant 20 min.


Cookie au chocolat au lait et à la banane (via Académie du Goût)

Pour 10 personnes il vous faut :

  • 175 g de farine
  • 200 g de bananes
  • 130 g de sucre
  • 75 g de beurre mou
  • 160 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Pour 10 personnes il vous faut :
  • 175 g de farine
  • 200 g de bananes
  • 130 g de sucre
  • 75 g de beurre mou
  • 160 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Pelez et écrasez les bananes à la fourchette dans un récipient.
  3. Ajoutez l'oeuf, le beurre mou, la vanille liquide et le sucre et mélangez bien.
  4. Incorporez la farine, la levure et le sel et remuez bien.
  5. Terminez par ajouter le chocolat au lait coupé en morceaux et mélangez.
  6. Chemisez une plaque de four avec du papier sulfurisé.
  7. Formez des petits tas de pâte sur la plaque à l'aide de 2 c. à soupe.
  8. Enfournez les cookies pendant environ 7 minutes.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération


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