5 pâtisseries aux fruits exotiques à retrouver chez votre artisan

5 pâtisseries aux fruits exotiques à retrouver chez votre artisan

La fin de l’été approche déjà et vous n’avez pas eu l’occasion de vous offrir un moment de dépaysement sous le soleil ? Et si on vous proposait une petite séance de rattrapage ?

Avec une divine sélection de pâtisseries aux fruits exotiques, nos artisans boulangers-pâtissiers vous emmènent directement sous les cocotiers. Du fruit de la passion à l’ananas, en passant par la noix de coco, préparez vos papilles à des explosions de saveurs.

pâtisseries aux fruits exotiques

La Pomme Passion

Amoureux du fruit défendu ? Pour cette pâtisserie, la pomme granny se mêle aux accents du fruit de la passion à travers un délicieux croustillant. Au coeur de cette gourmandise, vous découvrirez une mousse délicatement parfumée à la fleur de jasmin.

La Tentation

Magnifiée par un glaçage miroir au chocolat blanc, cette élégante pâtisserie renferme un biscuit madeleine à la pâte d’amande, un croustillant et un caramel onctueux au fruit de la passion. Sans oublier une douce panna cotta à la vanille et une mousse à la framboise pour la petite touche acidulée.

pâtisseries aux fruits exotiques

La Piñacolada

Plus gourmande encore qu’une Piñacolada à siroter sur un transat, la version pâtissière de nos artisans va vous régaler ! Dans cette noix chocolatée, retrouvez une mousse à la coco, une touche de passion et une pâte à choux qui renferme à son tour un crémeux d’ananas et de rhum. On trinque ?

pâtisseries aux fruits exotiques

Le Choco-Passion

Nos artisans ont pensé aux amateurs de chocolat avec cette jolie pâtisserie composée d’une pâte sablée à l’amande et au cacao, d’un biscuit au chocolat, d’une chantilly à la passion et d’une délicieuse mousse au chocolat au lait. Vous prendrez bien un croc ?

pâtisseries aux fruits exotiques

La Poire-Passion

Plus fruitée encore, laissez-vous tenter par cette douceur aux parfums des îles. Avec sa pâte sablée à l’amande, son biscuit pâte à choux, sa compotée de poire citronnée, sa mousse vanille et son glaçage gourmand à la passion, nos pâtissiers vous offrent un voyage paradisiaque gustatif.

Et pour découvrir encore plus de pâtisseries exotiques, rendez-vous chez votre artisan le plus proche !

Photos : CSM France / Studio Pygmalion