˟
Illustration article
RECETTES - 4 Août 2016
Pain à la suisse
Pain à la Suisse

Les ingrédients


  • 6 tranches de pain Waldkorn®
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 oignons coupés en rondelles
  • 1 poireau coupé en rondelles
  • 200 ml de crème fraîche
  • poivre fraîchement moulu, sel
  • noix de muscade
  • 3 tomates grappe coupées en petits dés
  • 200 g de fromage râpé (par exemple gruyère ou emmental)
  • 8 feuilles de basilic finement hachées

La préparation


1. Préchauffer le four à 200°C
2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir l’oignon et le poireau en les gardant légèrement croquants.
3. Mélanger la moitié de la crème fraîche et assaisonner de poivre, de sel et de noix de muscade.
4. Couper en deux les tranches de pain.
5. Graisser un plat à bords plats allant au four.
6. Déposer les tranches de pain en quinconce avec, entre chacune d’elles, un peu de mélange oignon/poireau, des petits morceaux de tomate, du fromage râpé et du basilic.
7. Répartir par-dessus le reste de basilic et de fromage râpé et verser le reste de crème.
8. Mettre le plat au four pendant 20 à 30 minutes pour que le pain soit bien chaud lors du service.


TAGS : Snacking
Nos recettes
illus Nos recettes

La recette du millefeuille

illus Nos recettes

Pain à la suisse

illus Nos recettes

Croustinis aux crevettes

fans J'AIME
38 abonnés SUIVRE
Derniers Posts
Derniers Tweets
  • @CercleDesGourmands - Les fruits sont à l'honneur ! Découvrez trois recettes de clafoutis parfaites pour cette saison ;) >>... https://t.co/mkewkEJKOs 0 partage
  • @CercleDesGourmands - Fruit d'été par excellence, découvrez ce focus sur la pêche & ses biens faits grâce au magazine en ligne Kiss... https://t.co/YegtXUFFzy 0 partage
  • @CercleDesGourmands - Envie de dolce vita ? Le Cercle des Gourmands a sélectionné pour vous des recettes faciles & originales de... https://t.co/bM6Ysmwii2 0 partage
  • @CercleDesGourmands - Un délice facile à réaliser pour le goûter :) #Recette #Vidéo https://t.co/6LJ3xUnch8 0 partage

sur le même thème