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Vos rendez-vous gourmands
Le Mois du Millefeuille
Du 16 septembre au 15 octobre 2017
à propos de notre opération

Un mois incroyablement gourmand

Ah, le millefeuille… ! Qui peut résister à ses parfums, son fondant ? Un merveilleux dessert qu'on aime célébrer tous les ans, depuis 2008, et dans toute la France lors du fameux Mois du Millefeuille. Cette année, le meilleur moment de l’année pour les fans les plus inconditionnels se tiendra du 16 septembre au 15 octobre 2017 chez vos artisans boulangers-pâtissiers préférés avec une marraine de choc : Chelsea Wilson, gagnante de l’émission « le meilleur pâtissier » en 2016.

    Vous salivez déjà ? Courez chez l’un de nos 1 600 artisans boulangers-pâtissiers partenaires pour découvrir sans plus attendre les 3 recettes originales de cette nouvelle édition très très prometteuse. Mais avant tout, quelques présentations s’imposent…  

  Le Trompe-l’œil A première vue, il ressemble à un millefeuille tout ce qu’il y a de plus normal, mais… sans feuilletage ! A la première bouchée, se révèlent un croquant si croustillant et un biscuit Joconde si moelleux qu’on se demande s’il est vraiment de notre monde. Sous son fondant jaune, se dissimule la rencontre des notes acidulées du citron avec l’onctuosité d’une ganache cacaotée. Ce millefeuille est aussi délicieux que surprenant, il cache bien son jeu !!

  Le Renversé, Ses couches successives de mousse vanille et de crémeux au chocolat ne sont pas horizontales, mais verticales ! Fabuleusement renversant !

  Le façon Tatin, Recouvert d’un crumble à la cannelle des plus audacieux, on le découvre fourré à la pomme et à la crème vanille pour une formidable et douce alternative aux millefeuilles plus classiques.

Le Mois du millefeuille, c’est une surprise chaque week-end ! 
Comme si tout cela ne vous donnait pas assez faim, chaque week-end, les boulangers-pâtissiers pourront proposer une recette supplémentaire : le Millefeuille Surprise… Tada !!

Ce dernier sera choisi par l’artisan dans le livret « Best Of », rassemblant les 9 recettes les plus appréciées des éditions précédentes.


TEASER




nos artisans participants à l'opération
  • 1001 PAINS

    112 RUE DU FAUBOURG SAINT JEAN
    45000 ORLEANS
    02 38 22 02 03
  • A LA PETITE BOULANGERIE

    31 RUE JEAN FOUCAUD
    69120 VAULX EN VELIN
    04 78 80 85 64
  • A LA PETITE COMTESSE

    13 AVENUE DOCTEUR LUCIEN STEIN
    26140 SAINT RAMBERT D'ALBON

  • AU BONHEUR DES PAPILLES

    31 RUE PORTE LUCAS
    51200 EPERNAY
    03 26 55 26 06
  • AU FOUR A BOIS

    30 RUE GAMBETTA
    59163 CONDE SUR L ESCAUT
    03 27 40 10 52
Il y a : 1098 Artisan(s)
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